La Fabrique de Philemon

Les Saveurs Marguerite/La Fabrique de Philémon est une marque de glaces artisanales

DIDIER VANDERMEERSCH
FERME DU PETIT ORCHER
76430 ÉTAINHUS
Tél. 06 11 85 40 32

Crème Glacée Caramel au beurre salé 50 cl

Crème Glacée Caramel au beurre salé 50 cl

Ingrédients: Lait entier 39%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 15%, jaunes d'oeufs, crème de caramel d'Isigny 7%, éclats de caramel 6%, arôme naturel de vanille, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Caramel au beurre salé 10 cl

Crème Glacée Caramel au beurre salé 10 cl

Ingrédients: Lait entier 39%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 15%, jaunes d'oeufs, crème de caramel d'Isigny 7%, éclats de caramel 6%, arôme naturel de vanille, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Chocolat 50 cl

Crème Glacée Chocolat 50 cl

Ingrédients: Lait entier 48%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 10%, jaunes d'oeufs, chocolat 9%, pâte de cacao 64%, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Chocolat 10 cl

Crème Glacée Chocolat 10 cl

Ingrédients: Lait entier 48%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 10%, jaunes d'oeufs, chocolat 9%, pâte de cacao 64%, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Coco 50 cl

Crème Glacée Coco 50 cl

Ingrédients: Lait entier 43%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 16%, jaunes d'oeufs, pâte de coco 5%, coco râpée, arôme, alcool, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Coco 10 cl

Crème Glacée Coco 10 cl

  Ingrédients: Lait entier 43%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 16%, jaunes d'oeufs, pâte de coco 5%, coco râpée, arôme, alcool, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Menthe verte-chocolat 10 cl

Crème Glacée Menthe verte-chocolat 10 cl

Ingrédients: lait entier (38%), sucres ( dextrose, saccharose, glucose), crème (17%), jaunes d'oeufs, éclats de chocolat (1%), pâte concentrée à la menthe (5%) ( sucre, eau, sirop de glucose, colorants naturels (chlorophylline, curcumine), arômes naturels, épaississants (carraghénane E407, acide citrique) épaississant naturel ( farine de carroube, gomme de guar). Allergènes: lait, oeufs. peut contenir des traces de fruits à coques. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Menthe verte-chocolat 50 cl

Crème Glacée Menthe verte-chocolat 50 cl

Ingrédients: lait entier (38%), sucres ( dextrose, saccharose, glucose), crème (17%), jaunes d'oeufs, éclats de chocolat (1%), pâte concentrée à la menthe (5%) ( sucre, eau, sirop de glucose, colorants naturels (chlorophylline, curcumine), arômes naturels, épaississants (carraghénane E407, acide citrique) épaississant naturel ( farine de carroube, gomme de guar). Allergènes: lait, oeufs. peut contenir des traces de fruits à coques. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Noisette 50 cl

Crème Glacée Noisette 50 cl

Ingrédients: Lait entier 46%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 15%, jaunes d'oeufs, crème 14%, pâte de noisettes 7%, noisettes grillées raffinées 100%, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Noisette 10 cl

Crème Glacée Noisette 10 cl

Ingrédients: Lait entier 46%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 15%, jaunes d'oeufs, crème 14%, pâte de noisettes 7%, noisettes grillées raffinées 100%, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Nougat 50 cl

Crème Glacée Nougat 50 cl

Ingrédients: lait entier (47%), sucres ( dextrose, saccharose, glucose), jaunes d'oeufs, crème ( 10%), pâte de nougat ((9%( sucre, noisettes, amandes, blanc d'oeuf, arômes, matières grasses végétales (noix de coco) lactoserum en poudre)), épaississant naturel ( farine de caroube, gomme de guar). Allergènes: lait, oeufs. peut contenir des traces de fruits à coques. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Nougat 10 cl

Crème Glacée Nougat 10 cl

Ingrédients: lait entier (47%), sucres ( dextrose, saccharose, glucose), jaunes d'oeufs, crème ( 10%), pâte de nougat ((9%( sucre, noisettes, amandes, blanc d'oeuf, arômes, matières grasses végétales (noix de coco) lactoserum en poudre)), épaississant naturel ( farine de caroube, gomme de guar). Allergènes: lait, oeufs. peut contenir des traces de fruits à coques. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Pain d’épices Spéculoos 10 cl

Crème Glacée Pain d’épices Spéculoos 10 cl

Ingrédients: Lait entier 30%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 25%, jaunes d'oeufs, spéculoos 7% - farine de blé, sucres, huiles végétales, poudre à lever, farine de soja, sel, cannelle, pain d'épices 8% - anis, coriandre, cannelle, clous de girofle, gingembre -  sucre brun, lait, beurre, miel, bicarbonate, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Pain d’épices Spéculoos 50 cl

Crème Glacée Pain d’épices Spéculoos 50 cl

Ingrédients: Lait entier 30%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 25%, jaunes d'oeufs, spéculoos 7% - farine de blé, sucres, huiles végétales, poudre à lever, farine de soja, sel, cannelle, pain d'épices 8% - anis, coriandre, cannelle, clous de girofle, gingembre -  sucre brun, lait, beurre, miel, bicarbonate, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Pistache 10 cl

Crème Glacée Pistache 10 cl

Ingrédients: Lait entier 56%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 11%, jaunes d'oeufs, pâte de pistache, huile de graines de tournesol, sel, aômes, colorants: E141, curcumine, émulsifiant: lécithine de soja, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Pistache 50 cl

Crème Glacée Pistache 50 cl

Ingrédients: Lait entier 56%, sucre (saccharose, glucose, dextrose), crème 11%, jaunes d'oeufs, pâte de pistache, huile de graines de tournesol, sel, aômes, colorants: E141, curcumine, émulsifiant: lécithine de soja, épaississant (farine de caroube, gomme de guar). PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES . 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Tiramisu 50 cl

Crème Glacée Tiramisu 50 cl

Ingrédients : lait entier (44%), sucres (dextrose, saccharose, glucose), jaunes d'oeufs, crème (14%), pâte de tiramisù ((9%) sucres, alcool de marsala, jaunes d'oeufs, mascarpone, E150b, café lyophilisé en poudre, épaississant E407, lait concentré sucré)), cacao en poudre, épaississant naturel ( farine de caroube, gomme de guar). Allergènes: lait, oeufs. Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait, d'oeufs. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Tiramisu 10 cl

Crème Glacée Tiramisu 10 cl

Ingrédients : lait entier (44%), sucres (dextrose, saccharose, glucose), jaunes d'oeufs, crème (14%), pâte de tiramisù ((9%) sucres, alcool de marsala, jaunes d'oeufs, mascarpone, E150b, café lyophilisé en poudre, épaississant E407, lait concentré sucré)), cacao en poudre, épaississant naturel ( farine de caroube, gomme de guar). Allergènes: lait, oeufs. Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait, d'oeufs. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Crème Glacée Vanille bourbon de Madagascar 50 cl

Crème Glacée Vanille bourbon de Madagascar 50 cl

Ingrédients : lait entier (34%), crème (32%), sucres (saccharose, glucose, dextrose), jaunes d'oeufs, gousses de vanille de Madagascar entières  (0.2%) et infusées, épaississants naturel ( farine de carooube). Allergènes: Lait, oeufs. Peut contenir des traces de fruits à coques. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Crème Glacée Vanille bourbon de Madagascar 10 cl

Crème Glacée Vanille bourbon de Madagascar 10 cl

Ingrédients : lait entier (34%), crème (32%), sucres (saccharose, glucose, dextrose), jaunes d'oeufs, gousses de vanille de Madagascar entières  (0.2%) et infusées, épaississants naturel ( farine de carooube). Allergènes: Lait, oeufs. Peut contenir des traces de fruits à coques. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)

Sorbet Orange sanguine 50 cl

Sorbet Orange sanguine 50 cl

Ingrédients: Purée d'oranges sanguines (51%), sucres (saccharose, glucose), eau, épaississants naturels (farine de caroube, gomme de guar). Allergènes: Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait, d'oeufs. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert. 76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (13,60 € / L)

Sorbet Orange sanguine 10 cl

Sorbet Orange sanguine 10 cl

Ingrédients: Purée d'oranges sanguines (51%), sucres (saccharose, glucose), eau, épaississants naturels (farine de caroube, gomme de guar). Allergènes: Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait, d'oeufs. A conserver à -18°c, ne pas recongeler une fois ouvert     76430 ETAINHUS
Producteur 
La Fabrique de Philemon
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (22,00 € / L)